Bistrot de Pays labellisé à Saint-Cirgues-en-Montagne (Ardèche) : café, bar et restaurant de village, cuisine du terroir et produits locaux. Spécialités : Tourte aux cèpes et champignons de paris, clafoutis de boudin et pommes, côte de veau parisienne de pays sauce aux girolles, Maoche (estomac de cochon farci avec du choux frisé et de la chair à saucisses), plateau de fromage sec et blanc du plateau Ardéchois, fondant à la châtaigne. Assiette ardéchoise (charcuterie + fromage + salade + fondant châtaigne) : 16 €. Menu du jour le midi en semaine (entrée + plat + fromage ou dessert) : 18,50 €. Formule bistrot (plat + salade + charcuterie + fromage ou dessert) : 21 €. Menu (entrée + plat + fromage ou dessert) : 28 €. Menu (entrée + plat + fromage + dessert) : 31,50 €. Menu enfant (initiation aux papilles) : 10 €.
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Nessun piatto del giorno oggi
Proponiamo piatti della tradizione ardechese con prodotti locali: Tourte aux cèpes, clafoutis di boudin e mele, costata di vitello salsa ai funghi, Maoche (stomaco di maiale ripieno), formaggi del plateau Ardéchois e fondente di castagna.
Siamo aperti dal martedì alla domenica a mezzogiorno. La prenotazione è consigliata. Chiudiamo annualmente da metà novembre a fine gennaio.
Offriamo un'ampia scelta: il menu del giorno a mezzogiorno feriale è 18,50 €, la formula bistrot 21 €, menu completi da 28 € a 31,50 € e menu bambini a 10 €.
Siamo situati a Saint-Cirgues-en-Montagne in Ardèche, all'indirizzo 219 route de Rieutord, 07510. Potete contattarci al +33475380048 o visitare il nostro sito web.
La prenotazione è consigliata per garantire il vostro posto, soprattutto nei giorni festivi.
Vi consigliamo l'Assiette ardéchoise, che offre una bella selezione di salumi, formaggi e fondente di castagna della regione a 16 €, o uno qualsiasi dei nostri menu per scoprire i sapori locali.
