Bistrot de Pays labellisé à Ventalon-en-Cévennes (Lozère) : café, bar et restaurant de village, cuisine du terroir et produits locaux. Spécialités : Falafels, bœuf miel gingembre, porc à la cévenole, salade œuf parfait, émincé de fenouil, salade de gésiers, crème brûlée, moelleux à la châtaigne... Menu Coudoulous (entrée + plat ou plat + dessert) : 17,5 € à 22 € Menu Espinas (entrée + plat + dessert ou fromage) : 20,5 € à 25 € Menu Ventalon (entrée + plat + dessert + fromage) : 23,5 € à 28 € Tous les menus peuvent être avec ou sans viande.
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Heute kein Tagesgericht
Wir servieren französische Küche mit Schwerpunkt auf regionale Spezialitäten und lokale Produkte aus den Cevennen, wie Rind mit Honig und Ingwer, Schweinefleisch auf Cévenol-Art oder Kastanien-Moelleux.
Im Winter öffnen wir mittags jeden Tag und freitags auch abends. Im Sommer servieren wir täglich mittags und abends.
Unsere Menüs liegen zwischen 17,50 € und 28 €, je nach gewähltem Menü (Coudoulous, Espinas oder Ventalon). Alle Menüs sind auch vegetarisch erhältlich.
Sie können uns unter +33651094028 anrufen oder unsere Website https://www.lerelaisdelespinas.org/ besuchen.
Das Le Relais de l'Espinas befindet sich in Ventalon-en-Cévennes (Lozère) an der Route des Crêtes in Saint-Andéol-de-Clerguemort, 48160 Ventalon-en-Cévennes.
Wir sind ein zertifiziertes Bistrot de Pays – ein authentisches Dorf-Bistro mit Café, Bar und Restaurant, das lokale und regionale Spezialitäten mit Herzlichkeit serviert.
