Jovana

Opening hours5.0 · 71 Google reviews€€

Jovana is a restaurant located at 9150 Rte de Dauphin, 04100 Manosque. It is open 5 days a week, closed on monday and sunday. It is rated 5.0/5 from 71 Google reviews.

House specialities

Salmon tartare with avocado & candied ginger · Jovana, ManosqueSignatureSalmon tartare with avocado & candied gingerStarter · €18
Prawns with exotic flavours · Jovana, ManosqueSignaturePrawns with exotic flavoursStarter · €16
Foie gras & fig chutney · Jovana, ManosqueSignatureFoie gras & fig chutneyStarter · €22
34 dishes and drinks

Menu

Starters

  • Cuisses de grenouille en persillade
    €19
  • Salmon tartare with avocado & candied ginger
    Salmon tartare with avocado & candied ginger
    €18
  • Popcorn de chou-fleur, sauce chili
    €14
  • Prawns with exotic flavours
    Prawns with exotic flavours
    €16
  • Foie gras & fig chutney
    Foie gras & fig chutney
    €22
  • Croustillants de chèvre miel
    €13

Mains

  • Magret de canard laqué au miel
    €30
  • L'authentique entrecôte300g
    €32
  • Le tigre qui pleure
    €27
  • Filet de bar grillé
    €28
  • Émincés de bœuf signature
    €26
  • Côtelettes d'agneau du terroir
    €31
  • Tartare de boeuf
    €20
  • La pièce du boucherÀ partager / 2 personnes. Viande d'origine France, selon arrivage & sélection du Chef
    €75

Pasta

  • Rigatoni à la truffe noire & son éclat de parmesan
    €26
  • Risotto crémeux aux gambas & sa bisque de homard
    €28

Burgers

  • Jovana burger
    €22

Salads

  • Le poulet croustillant
    €18
  • La niçoise
    €19
  • Sélection de charcuteries finesÀ partager / 2 personnes
    €35

Desserts

  • Sélection de fromages
    €15
  • Crème brûlée
    €9
  • Cœur coulant au chocolat
    €11
  • Pavlova aux fruits exotiques
    €13
  • Salade de fruits frais
    €12
  • Tiramisu à la fraise
    €10
  • Baba au rhum
    €13
  • Profiteroles au chocolat
    €14
  • Café gourmand
    €12

Ice cream

  • Coupe glacée
    €10

Menu enfants

  • Steak haché – frites maison
    €12
  • Penne à la sauce tomate
    €12
  • Coupe glacée
    €0
  • Boisson
    €0
9 photos

Photos

Reviews of Jovana

Dans un cadre agréable, cuisine savoureuse, raffinée et généreuse, du fait maison avec de bons produits mis en valeur par le chef : un régal pour les yeux et les papilles. L'équipe est accueillante, sympathique et professionnelle. Une adresse qui mérite d'être connue. Nous nous sommes régalés. Je recommande sans hésitation.

Maria Bonici · Google · June 2026

Excellent food. Excellent service. Great prices and value for money. Don't hesitate, just go. Thank me later.

Michael Baldwin · Google · June 2026

Nous avons passer une nuit à l Hotel le pre st michel le restaurakt est dans les murs une belle terrasse L.acceuil par la patronne ( su après que c.etait la patronne ) Très. Très. Sympathique.. Repas super .lrs serveuses pro

Amadeo VAQUERO · Google · June 2026

Super restaurant les pâtes aux truffes extraordinaire!

Natacha LAVOREL · Google · June 2026
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Frequently asked questions

What type of cuisine does Jovana serve?

Jovana offers refined and generous cuisine made with fresh, quality products in a welcoming atmosphere.

Where is Jovana located and how can I find it?

Jovana is located at 9150 Rte de Dauphin, 04100 Manosque, France. You can call us at +33 9 83 20 35 12 or visit our website at https://jovana.ugo.page/ for directions.

What is the price range at Jovana?

Jovana is a moderately priced restaurant, offering good value for the quality of cuisine and service.

What can I expect from the atmosphere and staff?

You'll enjoy a pleasant, carefully curated setting with warm hospitality and a professional, friendly team dedicated to making your experience memorable.

How can I contact Jovana to make a reservation?

You can reach us at +33 9 83 20 35 12 or visit our website at https://jovana.ugo.page/ for more information and to book your table.

Page updated on 29 June 2026Information updated by the restaurant