# Jovana

Ristorante a Manosque

[9150 Rte de Dauphin, 04100 Manosque, France](https://www.google.com/maps/dir/?api=1&destination=43.8416453%2C5.7713018)

5,0 · 71 recensioni Google · €€

Jovana è un ristorante in 9150 Rte de Dauphin, 04100 Manosque. È aperto 5 giorni su 7, chiuso il lunedì e il domenica. Ha una valutazione di 5,0/5 su 71 recensioni Google.

## Specialità della casa

Specialità · **Tartare di salmone con avocado e zenzero confit** · Antipasti · 18 €

Specialità · **Gambas ai sapori esotici** · Antipasti · 16 €

Specialità · **Foie gras & suo chutney di fico** · Antipasti · 22 €

## Il menù

34 piatti e bevande

### Antipasti

- **Cuisses de grenouille en persillade**  
_19 €_
- **Tartare di salmone con avocado e zenzero confit**  
_18 €_
- **Popcorn de chou-fleur, sauce chili**  
_14 €_
- **Gambas ai sapori esotici**  
_16 €_
- **Foie gras & suo chutney di fico**  
_22 €_
- **Croustillants de chèvre miel**  
_13 €_

### Primi

- **Magret de canard laqué au miel**  
_30 €_
- **L'authentique entrecôte** · 300g  
_32 €_
- **Le tigre qui pleure**  
_27 €_
- **Filet de bar grillé**  
_28 €_
- **Émincés de bœuf signature**  
_26 €_
- **Côtelettes d'agneau du terroir**  
_31 €_
- **Tartare de boeuf**  
_20 €_
- **La pièce du boucher** · À partager / 2 personnes. Viande d'origine France, selon arrivage & sélection du Chef  
_75 €_

### Pasta

- **Rigatoni à la truffe noire & son éclat de parmesan**  
_26 €_
- **Risotto crémeux aux gambas & sa bisque de homard**  
_28 €_

### Burger

- **Jovana burger**  
_22 €_

### Insalate

- **Le poulet croustillant**  
_18 €_
- **La niçoise**  
_19 €_
- **Sélection de charcuteries fines** · À partager / 2 personnes  
_35 €_

### Dolci

- **Sélection de fromages**  
_15 €_
- **Crème brûlée**  
_9 €_
- **Cœur coulant au chocolat**  
_11 €_
- **Pavlova aux fruits exotiques**  
_13 €_
- **Salade de fruits frais**  
_12 €_
- **Tiramisu à la fraise**  
_10 €_
- **Baba au rhum**  
_13 €_
- **Profiteroles au chocolat**  
_14 €_
- **Café gourmand**  
_12 €_

### Gelati

- **Coupe glacée**  
_10 €_

### Menu enfants

- **Steak haché – frites maison**  
_12 €_
- **Penne à la sauce tomate**  
_12 €_
- **Coupe glacée**  
_0 €_
- **Boisson**  
_0 €_

## Foto

9 foto

## Recensioni di Jovana

[**5,0/5** · Google · 71 recensioni](https://www.google.com/maps?cid=18077228321377561208) · [**5,0/5** · Tripadvisor · 11 recensioni](https://www.tripadvisor.fr/Restaurant%5FReview-g196683-d34019317-Reviews-Jovana-Manosque%5FAlpes%5Fde%5FHaute%5FProvence%5FProvence%5FAlpes%5FCote%5Fd%5FAzur.html)

> Dans un cadre agréable, cuisine savoureuse, raffinée et généreuse, du fait maison avec de bons produits mis en valeur par le chef : un régal pour les yeux et les papilles. L'équipe est accueillante, sympathique et professionnelle. Une adresse qui mérite d'être connue. Nous nous sommes régalés. Je recommande sans hésitation.
> 
> Maria Bonici · Google · giugno 2026

> Excellent food. Excellent service. Great prices and value for money. Don't hesitate, just go. Thank me later.
> 
> Michael Baldwin · Google · giugno 2026

> Nous avons passer une nuit à l Hotel le pre st michel le restaurakt est dans les murs une belle terrasse L.acceuil par la patronne ( su après que c.etait la patronne ) Très. Très. Sympathique.. Repas super .lrs serveuses pro
> 
> Amadeo VAQUERO · Google · giugno 2026

> Super restaurant les pâtes aux truffes extraordinaire!
> 
> Natacha LAVOREL · Google · giugno 2026

[Lascia una recensione su Google](https://search.google.com/local/writereview?placeid=ChIJ%5F6gMl5PNyxIReCpXi2E33%5Fo)

## Domande frequenti

### Qual è il tipo di cucina proposta da Jovana?

Jovana offre una cucina raffinata e generosa, preparata con prodotti frais di qualità.

### Qual è la fascia di prezzo di Jovana?

Jovana si colloca nella fascia di prezzo media (€€).

### Come posso fare una prenotazione?

Puoi contattare il ristorante al numero +33 9 83 20 35 12 o visitare il sito https://jovana.ugo.page/

### Dov'è situato Jovana?

Jovana si trova a Manosque, all'indirizzo 9150 Rte de Dauphin, 04100 Manosque, France.

### Come è l'atmosfera e l'accoglienza al ristorante?

L'accoglienza è calorosa grazie a un'équipe professionale e simpatica, e il locale offre un'atmosfera curata e molto apprezzata dai nostri ospiti.

### Quali sono i punti di forza di Jovana?

Jovana è apprezzato per la cucina raffinata con prodotti freschi di qualità, l'accoglienza calorosa e il contesto piacevole e ben curato.

Scheda aggiornata il 29 giugno 2026 · Informazioni aggiornate dal ristorante

## Contatti e indicazioni

[Chiama](tel:+33983203512) · [Indicazioni](https://www.google.com/maps/dir/?api=1&destination=43.8416453%2C5.7713018)

[Tripadvisor](https://www.tripadvisor.fr/Restaurant%5FReview-g196683-d34019317-Reviews-Jovana-Manosque%5FAlpes%5Fde%5FHaute%5FProvence%5FProvence%5FAlpes%5FCote%5Fd%5FAzur.html) · [Recensione Google](https://search.google.com/local/writereview?placeid=ChIJ%5F6gMl5PNyxIReCpXi2E33%5Fo)

## Orari

| Lunedì    | Chiuso                    |
| --------- | ------------------------- |
| Martedì   | 12:00–15:00 · 19:00–23:00 |
| Mercoledì | 12:00–15:00 · 19:00–23:00 |
| Giovedì   | 12:00–15:00 · 19:00–23:00 |
| Venerdì   | 12:00–15:00 · 19:00–23:00 |
| Sabato    | 12:00–15:00 · 19:00–23:00 |
| Domenica  | Chiuso                    |

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Source: https://platdujour.app/it/restaurant/jovana-manosque/