# Jovana Restaurant à Manosque [9150 Rte de Dauphin, 04100 Manosque, France](https://www.google.com/maps/dir/?api=1&destination=43.8416453%2C5.7713018) 5,0 · 71 avis Google · €€ Jovana est un restaurant situé 9150 Rte de Dauphin, 04100 Manosque. Il est ouvert 5 jours sur 7, fermé le lundi et le dimanche. Il obtient 5,0/5 sur 71 avis Google. ## Spécialités de la maison Signature · **Tartare de saumon avocat & son gingembre confit** · Entrée · 18 € Signature · **Gambas aux saveurs exotiques** · Entrée · 16 € Signature · **Foie gras & son chutney de figue** · Entrée · 22 € ## La carte 34 plats et boissons ### Entrées - **Cuisses de grenouille en persillade** _19 €_ - **Tartare de saumon avocat & son gingembre confit** _18 €_ - **Popcorn de chou-fleur, sauce chili** _14 €_ - **Gambas aux saveurs exotiques** _16 €_ - **Foie gras & son chutney de figue** _22 €_ - **Croustillants de chèvre miel** _13 €_ ### Plats - **Magret de canard laqué au miel** _30 €_ - **L'authentique entrecôte** · 300g _32 €_ - **Le tigre qui pleure** _27 €_ - **Filet de bar grillé** _28 €_ - **Émincés de bœuf signature** _26 €_ - **Côtelettes d'agneau du terroir** _31 €_ - **Tartare de boeuf** _20 €_ - **La pièce du boucher** · À partager / 2 personnes. Viande d'origine France, selon arrivage & sélection du Chef _75 €_ ### Pâtes - **Rigatoni à la truffe noire & son éclat de parmesan** _26 €_ - **Risotto crémeux aux gambas & sa bisque de homard** _28 €_ ### Burgers - **Jovana burger** _22 €_ ### Salades - **Le poulet croustillant** _18 €_ - **La niçoise** _19 €_ - **Sélection de charcuteries fines** · À partager / 2 personnes _35 €_ ### Desserts - **Sélection de fromages** _15 €_ - **Crème brûlée** _9 €_ - **Cœur coulant au chocolat** _11 €_ - **Pavlova aux fruits exotiques** _13 €_ - **Salade de fruits frais** _12 €_ - **Tiramisu à la fraise** _10 €_ - **Baba au rhum** _13 €_ - **Profiteroles au chocolat** _14 €_ - **Café gourmand** _12 €_ ### Glaces - **Coupe glacée** _10 €_ ### Menu enfants - **Steak haché – frites maison** _12 €_ - **Penne à la sauce tomate** _12 €_ - **Coupe glacée** _0 €_ - **Boisson** _0 €_ ## Photos 9 photos ## Avis sur Jovana [**5,0/5** · Google · 71 avis](https://www.google.com/maps?cid=18077228321377561208) · [**5,0/5** · Tripadvisor · 11 avis](https://www.tripadvisor.fr/Restaurant%5FReview-g196683-d34019317-Reviews-Jovana-Manosque%5FAlpes%5Fde%5FHaute%5FProvence%5FProvence%5FAlpes%5FCote%5Fd%5FAzur.html) Ce que disent les clients - Cuisine raffinée et généreuse, produits frais qualité - Accueil chaleureux, équipe professionnelle et sympathique - Cadre agréable et ambiance soignée très appréciée > Dans un cadre agréable, cuisine savoureuse, raffinée et généreuse, du fait maison avec de bons produits mis en valeur par le chef : un régal pour les yeux et les papilles. L'équipe est accueillante, sympathique et professionnelle. Une adresse qui mérite d'être connue. Nous nous sommes régalés. Je recommande sans hésitation. > > Maria Bonici · Google · juin 2026 > Excellent food. Excellent service. Great prices and value for money. Don't hesitate, just go. Thank me later. > > Michael Baldwin · Google · juin 2026 > Nous avons passer une nuit à l Hotel le pre st michel le restaurakt est dans les murs une belle terrasse L.acceuil par la patronne ( su après que c.etait la patronne ) Très. Très. Sympathique.. Repas super .lrs serveuses pro > > Amadeo VAQUERO · Google · juin 2026 > Super restaurant les pâtes aux truffes extraordinaire! > > Natacha LAVOREL · Google · juin 2026 [Laisser un avis sur Google](https://search.google.com/local/writereview?placeid=ChIJ%5F6gMl5PNyxIReCpXi2E33%5Fo) ## Questions fréquentes ### Où se trouve le restaurant Jovana ? Jovana est situé à Manosque, à l'adresse 9150 Route de Dauphin, 04100 Manosque. N'hésitez pas à nous appeler au +33 9 83 20 35 12 si vous avez besoin de précisions pour nous trouver. ### Quel type de cuisine proposez-vous ? Nous proposons une cuisine raffinée et généreuse, élaborée à partir de produits frais de qualité, dans un cadre agréable et une ambiance soignée. ### Quelle est la gamme de prix ? Jovana propose une cuisine de qualité à prix modérés, dans la gamme €€. ### Comment faire une réservation ? Vous pouvez nous contacter directement au +33 9 83 20 35 12 pour réserver votre table, ou consulter notre site web https://jovana.ugo.page/ pour plus d'informations. ### Quelle est l'ambiance du restaurant ? L'ambiance est soignée et accueillante, avec un cadre agréable où notre équipe professionnelle et sympathique saura vous mettre à l'aise. ### Avez-vous de bons avis ? Oui, nous sommes très satisfaits de la confiance de nos clients avec une note de 5/5 sur Google basée sur 71 avis. Fiche mise à jour le 29 juin 2026 · Informations mises à jour par le restaurant ## Contact et accès [Appeler](tel:+33983203512) · [Itinéraire](https://www.google.com/maps/dir/?api=1&destination=43.8416453%2C5.7713018) [Tripadvisor](https://www.tripadvisor.fr/Restaurant%5FReview-g196683-d34019317-Reviews-Jovana-Manosque%5FAlpes%5Fde%5FHaute%5FProvence%5FProvence%5FAlpes%5FCote%5Fd%5FAzur.html) · [Avis Google](https://search.google.com/local/writereview?placeid=ChIJ%5F6gMl5PNyxIReCpXi2E33%5Fo) ## Horaires | Lundi | Fermé | | -------- | ------------------------- | | Mardi | 12:00–15:00 · 19:00–23:00 | | Mercredi | 12:00–15:00 · 19:00–23:00 | | Jeudi | 12:00–15:00 · 19:00–23:00 | | Vendredi | 12:00–15:00 · 19:00–23:00 | | Samedi | 12:00–15:00 · 19:00–23:00 | | Dimanche | Fermé | --- Source: https://platdujour.app/fr/restaurant/jovana-manosque/