# Jovana

Restaurant in Manosque

[9150 Rte de Dauphin, 04100 Manosque, France](https://www.google.com/maps/dir/?api=1&destination=43.8416453%2C5.7713018)

5,0 · 71 Google-Bewertungen · €€

Jovana ist ein Restaurant in 9150 Rte de Dauphin, 04100 Manosque. Es ist 5 Tage pro Woche geöffnet, Ruhetag: montag und sonntag. Bewertung auf Google: 5,0/5 bei 71 Bewertungen.

## Spezialitäten des Hauses

Spezialität · **Lachstartare mit Avocado und kandiertem Ingwer** · Vorspeisen · 18 €

Spezialität · **Gambas mit exotischen Aromen** · Vorspeisen · 16 €

Spezialität · **Foie gras & Feigen-Chutney** · Vorspeisen · 22 €

## Speisekarte

34 Speisen und Getränke

### Vorspeisen

- **Cuisses de grenouille en persillade**  
_19 €_
- **Lachstartare mit Avocado und kandiertem Ingwer**  
_18 €_
- **Popcorn de chou-fleur, sauce chili**  
_14 €_
- **Gambas mit exotischen Aromen**  
_16 €_
- **Foie gras & Feigen-Chutney**  
_22 €_
- **Croustillants de chèvre miel**  
_13 €_

### Hauptgerichte

- **Magret de canard laqué au miel**  
_30 €_
- **L'authentique entrecôte** · 300g  
_32 €_
- **Le tigre qui pleure**  
_27 €_
- **Filet de bar grillé**  
_28 €_
- **Émincés de bœuf signature**  
_26 €_
- **Côtelettes d'agneau du terroir**  
_31 €_
- **Tartare de boeuf**  
_20 €_
- **La pièce du boucher** · À partager / 2 personnes. Viande d'origine France, selon arrivage & sélection du Chef  
_75 €_

### Pasta

- **Rigatoni à la truffe noire & son éclat de parmesan**  
_26 €_
- **Risotto crémeux aux gambas & sa bisque de homard**  
_28 €_

### Burger

- **Jovana burger**  
_22 €_

### Salate

- **Le poulet croustillant**  
_18 €_
- **La niçoise**  
_19 €_
- **Sélection de charcuteries fines** · À partager / 2 personnes  
_35 €_

### Desserts

- **Sélection de fromages**  
_15 €_
- **Crème brûlée**  
_9 €_
- **Cœur coulant au chocolat**  
_11 €_
- **Pavlova aux fruits exotiques**  
_13 €_
- **Salade de fruits frais**  
_12 €_
- **Tiramisu à la fraise**  
_10 €_
- **Baba au rhum**  
_13 €_
- **Profiteroles au chocolat**  
_14 €_
- **Café gourmand**  
_12 €_

### Eis

- **Coupe glacée**  
_10 €_

### Menu enfants

- **Steak haché – frites maison**  
_12 €_
- **Penne à la sauce tomate**  
_12 €_
- **Coupe glacée**  
_0 €_
- **Boisson**  
_0 €_

## Fotos

9 Fotos

## Bewertungen von Jovana

[**5,0/5** · Google · 71 Bewertungen](https://www.google.com/maps?cid=18077228321377561208) · [**5,0/5** · Tripadvisor · 11 Bewertungen](https://www.tripadvisor.fr/Restaurant%5FReview-g196683-d34019317-Reviews-Jovana-Manosque%5FAlpes%5Fde%5FHaute%5FProvence%5FProvence%5FAlpes%5FCote%5Fd%5FAzur.html)

> Dans un cadre agréable, cuisine savoureuse, raffinée et généreuse, du fait maison avec de bons produits mis en valeur par le chef : un régal pour les yeux et les papilles. L'équipe est accueillante, sympathique et professionnelle. Une adresse qui mérite d'être connue. Nous nous sommes régalés. Je recommande sans hésitation.
> 
> Maria Bonici · Google · Juni 2026

> Excellent food. Excellent service. Great prices and value for money. Don't hesitate, just go. Thank me later.
> 
> Michael Baldwin · Google · Juni 2026

> Nous avons passer une nuit à l Hotel le pre st michel le restaurakt est dans les murs une belle terrasse L.acceuil par la patronne ( su après que c.etait la patronne ) Très. Très. Sympathique.. Repas super .lrs serveuses pro
> 
> Amadeo VAQUERO · Google · Juni 2026

> Super restaurant les pâtes aux truffes extraordinaire!
> 
> Natacha LAVOREL · Google · Juni 2026

[Auf Google bewerten](https://search.google.com/local/writereview?placeid=ChIJ%5F6gMl5PNyxIReCpXi2E33%5Fo)

## Häufige Fragen

### Welche Art von Küche bietet das Jovana an?

Das Jovana serviert raffinierte und großzügige Küche mit frischen, hochwertigen Produkten.

### Wie ist die Preisklasse des Restaurants?

Das Jovana befindet sich in der mittleren Preisklasse (€€).

### Wie kann ich einen Tisch reservieren?

Sie können das Restaurant unter +33 9 83 20 35 12 anrufen oder die Website https://jovana.ugo.page/ besuchen.

### Wo befindet sich das Restaurant?

Das Jovana liegt in Manosque unter der Adresse 9150 Rte de Dauphin, 04100 Manosque, France.

### Wie ist das Ambiente im Jovana?

Das Restaurant bietet einen angenehmen Rahmen mit sorgfältig gestalteter Atmosphäre und freundlichem Empfang.

### Welche Erfahrungen haben andere Gäste gemacht?

Das Jovana hat eine Bewertung von 5/5 Sternen auf Google mit 71 Bewertungen – Gäste loben besonders die hochwertige Küche, den herzlichen Service und das schöne Ambiente.

Seite aktualisiert am 29\. Juni 2026 · Vom Restaurant aktualisierte Angaben

## Kontakt & Anfahrt

[Anrufen](tel:+33983203512) · [Route](https://www.google.com/maps/dir/?api=1&destination=43.8416453%2C5.7713018)

[Tripadvisor](https://www.tripadvisor.fr/Restaurant%5FReview-g196683-d34019317-Reviews-Jovana-Manosque%5FAlpes%5Fde%5FHaute%5FProvence%5FProvence%5FAlpes%5FCote%5Fd%5FAzur.html) · [Google-Bewertung](https://search.google.com/local/writereview?placeid=ChIJ%5F6gMl5PNyxIReCpXi2E33%5Fo)

## Öffnungszeiten

| Montag     | Geschlossen               |
| ---------- | ------------------------- |
| Dienstag   | 12:00–15:00 · 19:00–23:00 |
| Mittwoch   | 12:00–15:00 · 19:00–23:00 |
| Donnerstag | 12:00–15:00 · 19:00–23:00 |
| Freitag    | 12:00–15:00 · 19:00–23:00 |
| Samstag    | 12:00–15:00 · 19:00–23:00 |
| Sonntag    | Geschlossen               |

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Source: https://platdujour.app/de/restaurant/jovana-manosque/